喺中環返工，日日都見到 #Plumfoodhk 喺樓下派傳單????昨日終於試用第一次，訂到小倆口嘅蛋餅❤
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自從佢搬舖搬左去鰂魚涌後，成日都聽到有人話摸門釘????。而家係 app 到訂餐後，落樓下pick up點就可以食到免卻摸門釘嘅風險係方便嘅。
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外賣盒有一個透氣孔（人手嘅），蛋餅唔會冧晒，係細心嘅????。就算去唔到台灣都可以食到蛋餅太開心????????????。
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而家首次用Plum Food App 訂餐用呢個Promo Code: PX214-PLUM 有7折優惠㗎！
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〜パンが繋いでくれた再会〜
昨日はカンパーニュレッスン。二名様にご参加頂きました。
お一人は半年ぶりの生徒様久々でしたが丸めが上手。生徒様同士、久々の再会となりまして楽しいレッスンに。
パン教室という場は、パン作りをお伝えする事は勿論ですが、人との繋がりを結びつけてくれる場でもありますね。生徒様の喜ぶお顔をみれてそんな瞬間に立ち会えることが出来、幸せな仕事をさせて貰えてるなと実感したレッスンでした。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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