別海町の鳥に指定されている「ハクチョウ」
尾岱沼(白鳥台)や野付半島、風蓮湖などに渡ってきて、冬が始まるころまで滞在します。
「白鳥の湖」から、可憐な姿を想像してしまいますが、実際のハクチョウはなかなか筋肉逞しく、飛び立つときの水面の蹴りも力強いです。
#筋肉は裏切らない
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY!ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな?
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