【辣爆豬手】相公大讚超惹味,本來打算分兩餐,最後2個人吃清煲,哈哈!滿滿骨膠原,吃完皮膚靚靚~ 不用好廚藝,用火爆辣醬,就可以煮出更有風味的特色菜,手殘都整到,更可以出到大場面,宴客一定受歡迎。
還有教你跑活水方法,好過大火汆水,更能去掉肉類的腥臭雜質和血水,連引至尿酸過高的嘌呤也會迫出來,湯色更清更甜。大火汆水,蛋白質遇熱凝固,讓血水雜質也一併凝固,肉質亦會變韌。
材料:(English ingredients at the bottom)
豬手 1.2kg
洋蔥(切塊) 1隻
紅橙長椒 (切絲)
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
【ウィンナーデニッシュ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180420152221
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見ただけで食欲が刺激される、みんな大好きなウィンナーデニッシュ♡
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天気のいい日に外で食べるでもよし。
朝ごはんに作ってみるもよし。
おやつにもよし。
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もう最強ですね(*´꒳`*)
ウィンナーの香ばしい香りと、パリッとした食感。溢れるうま汁がデニッシュに染み込んでより美味しい仕上がりに♡
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見た目よりもお手軽に作れてしまう