請到倉敷市下津井地區 來看看、品嘗冬日風情畫──章魚乾 在岡山縣南部的倉敷市下津井地區，位於瀨戶大橋一旁的漁港， 每年一到冬天就能看到非常獨特的「章魚乾」。 在這個地區卸貨的章魚，也就是下津井章魚，在國內非常出名。 特別是在冬季期間又被稱為寒章魚， 因其肉質緊實凝聚了滿滿的鮮味而廣受好評。 腳被展開曬乾的章魚，大一點的甚至可以超過 60 公分！ 將其晾在寒風中 4 天左右，美味的章魚乾就完成了。 「把它泡在水中兩個小時左右就會軟化， 用小火烹煮後加上美乃滋跟醬油吃吃看吧！ 配著酒吃會停不
栃木に行った時に買ったお土産。 美味しそうじゃない？（笑） #jersey #instafood #instagood #foodstagram #foodphotography #instagramjapan #strawberry #milk #栃木
厚切りタンに惚れ惚れするー。 それでいて柔らかい♡ #instagood #PhotoOfTheDay #webstagram #happy #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #follow #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat #delish #yummyinmytummy #yummyfood #君津 #なんどう
