請到倉敷市下津井地區 來看看、品嘗冬日風情畫──章魚乾 在岡山縣南部的倉敷市下津井地區,位於瀨戶大橋一旁的漁港, 每年一到冬天就能看到非常獨特的「章魚乾」。 在這個地區卸貨的章魚,也就是下津井章魚,在國內非常出名。 特別是在冬季期間又被稱為寒章魚, 因其肉質緊實凝聚了滿滿的鮮味而廣受好評。 腳被展開曬乾的章魚,大一點的甚至可以超過 60 公分! 將其晾在寒風中 4 天左右,美味的章魚乾就完成了。 「把它泡在水中兩個小時左右就會軟化, 用小火烹煮後加上美乃滋跟醬油吃吃看吧! 配著酒吃會停不
by hashiwatashi_project 6 years ago | via Instagram



The unboxing of the November look fantastic beauty box is now live on my blog. I'm just a little late in posting this ???? #blogger #lookfantastic #unboxing #flatlay #instagood #discoverunder10k
by vicky_auldxo 7 years ago | via Instagram