無造作に盛ってもサマになる♪
港町のレストランで見つけた『studio m’』のフィッシャーマンズプレートがカッコいい！
.
このプレートを使うとき、キレイな盛り付けにこだわる必要ありません。
漁師行き交う港町のシーフードレストランで使われているプレートをイメージして完成した男前な雰囲気だから、無造作に盛るだけでも絵になる魅力的な1枚です。
.
立体的な凸文字が刻まれた広めのリム、食材の色が映えるカラーバリエーションは、まさに魚介料理のためのデザイン。
サーモンのムニエルや白身魚のオーブン焼き、ムール貝や
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
Louis’ Lunch in New Haven, Connecticut is the birthplace of the American hamburger. They still grill their burgers in the old ovens. Onions are grilled with the burgers rather than placed after grilling. They also use loaf bread for buns. And take note, n
Ostatnio dzieje się u nas dużo za dużo, a zarazem dużo za mało. Ciężko jest wypośrodkować, gdy wciąż "grzejesz miejsce" w poczekalni. Ale... już za moment wszystko poukłada się po mojej myśli. Zbiorę się w sobie i domknę wymarzony projekt. Wiem to! #jezio
