エスポアごとう酒店より、直輸入ワインのご紹介
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【ショーム・アルノー】
フランス コート・デュ・ローヌ地方
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奥様のヴァレリーさんの実家のぶどう畑を引き継ぎ、フィリップさんと自家ワイン醸造を始めました。1990年代から有機栽培をはじめ、2003年からはビオディナミという自然派農法をはじめ、ますますエレガントできれいなワインを造るようになりました。
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【コート・デュ・ローヌ（白）750ml】
喉の渇きをいやすフレッシュな白ワイン。マルサンヌに由来する柑橘系の香りと、ヴィオニエに由来するフローラルな香り
昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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只今レッスンスタートしている白神こだまのカンパーニュ。
こちらは手作りのベシャメルソースを乗せてトースト。少量でもボリュームあり！
ワインに見えますがこちらぶどうジュース(^^)今朝の朝食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
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