本日から企画展『ヨーロッパの茶の文化～湯沸かしなどの喫茶道具～』が始まりました。 元愛知大学教授、現愛知大学国際問題研究所名誉研究員の河野眞（こうのしん）氏が収集された湯沸かし道具やお茶にまつわる銀器、マトリョーシカ、当館収蔵の茶器を展示しています。 また、企画展関連イベントも開催しますので、ぜひ御参加ください。（廣部） 11月３日（日） 企画展セミナー（展示解説） https://tea-museum.jp/event/europeseminar.html 11月23日（土） ロシアの喫茶文化と
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】 ♪ レシピはこちら♡ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307 ♪ 変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*) ♪ 焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡ ♪ 今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
