蕎麦好きのオーナー様が、２０年間のサラリーマン生活を脱サラし開店したふじみ野市の蕎麦処天和庵（てんなあん）様です。設計は遠藤晶設計事務所の遠藤氏。
弊社施工とのコラボレーションとなりました。お父様の代からのおつき合いから、このたび第２の人生のスタートのお手伝いをさせて頂きました。
こちらの店舗の一番の魅力は、どの席からも見渡せる美しい日本庭園と天井の造形、程良く視線をさえぎる縦格子の仕切りです。ヒノキや松の無垢材をたっぷりと使い、清々しい内装の仕上げとなっています。器とそば粉にこだわった美味しいお蕎麦。
只今レッスンスタートしている白神こだまのカンパーニュ。
こちらは手作りのベシャメルソースを乗せてトースト。少量でもボリュームあり！
ワインに見えますがこちらぶどうジュース(^^)今朝の朝食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
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今日は母の日。自分の母の事ばかり考えましたがそう、私は子供達にとっての母という事を忘れかけておりました。今朝、主人と次女がこんな朝ごはんを作ってくれてました。えのきとベーコンのタルティーヌ。
粒マスタードまで塗ってなかなかオシャレなタルティーヌ????
携帯のアプリを見ながら作ったそうです。どうりで…美味しかった。
何よりのプレゼントです。ありがとう????
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