11月はジビエの季節！「猪すね肉と旬野菜のポトフ」アクをとりながらじっくりと柔らかく煮込んだすね肉に、焼き下仁田ネギ、金時人参、紅しぐれ大根、ゴボウなど、季節の野菜をあわせてポトフにしました。丁寧に煮込んでいるので獣臭さは全くなく、ジビエ初心者の方でも美味しくいただけます。猪のうま味と野菜の甘みが溶け出したスープは、心も身体も暖まります。 #数量限定 #ジビエ #猪 #イノシシ #猪肉 #ポトフ #gibier #wildboar #bistro #yummy | SnapWidget

11月はジビエの季節！「猪すね肉と旬野菜のポトフ」アクをとりながらじっくりと柔らかく煮込んだすね肉に、焼き下仁田ネギ、金時人参、紅しぐれ大根、ゴボウなど、季節の野菜をあわせてポトフにしました。丁寧に煮込んでいるので獣臭さは全くなく、ジビエ初心者の方でも美味しくいただけます。猪のうま味と野菜の甘みが溶け出したスープは、心も身体も暖まります。 #数量限定 #ジビエ #猪 #イノシシ #猪肉 #ポトフ #gibier #wildboar #bistro #yummy

by daikanyamaokok 6 years ago | via Instagram

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by restodebordeaux 7 years ago | via Instagram

#bordeaux #bordeauxmaville #igersbordeaux #michels #bordeauxrestaurant #bistrot #chicken #boulgour #summer #brochette #yummy #instagood #brasserie Michel's au 15 rue du Pas-Saint-Georges à Bordeaux

by restodebordeaux 7 years ago | via Instagram

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by restodebordeaux 7 years ago | via Instagram