Med dyktige ansatte på jobb, blir det plutselig litt ledig tid til sjefen. Til og med på 17.mai:-) Hva er da mer gøy enn å prøve noe nytt :-)
Fyldig og svakt kremet risotto med hvitvin, grønne epler, sellerirot, purreløk. Toppet med krepsehaler, krydderba