#ソウルフード #石川県金沢市 #宇宙軒 #宇宙軒食堂
#ご当地グルメ研究会
第七餃子、グリル大塚(ハントンライス)に並ぶ金沢3強飯屋の一つと呼ばれる【宇宙軒】さんに潜入。
代名詞とも言える「とんばら定食」目当に片町までやってきました。
とんばらとは、名のごとく豚バラ焼肉定食のこと。
680円でご飯と味噌汁、新香がついているのだが、男性客のほとんどはダブルを注文するので、こちらもダブルでオーダー。
肉が二倍になるそうである。
カウンターに囲まれた中央に歴史を感じる大きな鉄板。
オーダーがあると冷蔵