パラダのあるここ長野県佐久市は、声を大にしてご紹介したいお店がたくさんあります。 ・ その中のひとつに、160余年もの伝統をこの地で守り続けているお味噌屋さん和泉屋商店さんがあります。 ・ こちらは、その和泉商店さんから新発売された「×MISO(カケルミソ)」 ・ どうしたら、もっと手軽にお味噌を使ってくれるのか？ 塩や醤油のように、食卓に置いてもらえるか？ と、考えて 考えて。。。 作りだされたフリーズドライのお味噌です。 ・ #パラダ売店にてお取り扱い中です ・ 味はプレーン、黒胡椒、柚子の三種類。
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