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雑誌 製菓製パンの1960年9月号の表紙の片隅にたぬきケーキが鎮座していました。 これは以前紹介した六本木クローバーのたぬきケーキに似ていますがクローバーではなく、高円寺トリアノン洋菓子店の安西松夫氏が作ったものです。 安西氏はクローバーに共同出資しており、1960年に独立、トリアノンを設立しました。その後日本洋菓子協会連合会の会長を務めるなどした人物です。
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たぬきケーキめぐり
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たぬきケーキご先祖めぐり
by
tanukicake_meguri
5 years ago
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andika.romeo
6 years ago
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andika.romeo
6 years ago
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andika.romeo
6 years ago
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