* 2018/09/25 *
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揚げ秋刀魚の黒酢餡掛けでお昼ご飯????。
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秋刀魚は塩麹・ニンニク・生姜・お酒・お醤油に漬け込んで片栗粉つけて揚げました。
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餡掛けは、 #黒酢生姜 を使って。
????秋刀魚を見るとつい買っちゃう(´∀`)
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後は、汲み上げ湯葉、ピリ辛醤油麹和えつるむらさき乗せ納豆、サラダチキンとピリ辛塩麹和えアボカドを乗っけたサラダ????
油揚げとえのきのお味噌汁
#寝かせ玄米 .
????どくだみ茶です。
#ごちそうさまでした ࿉∥
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#黒酢あんか