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• VIEILLE CROÛTE • C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes ☺️ C’est avec mon délicieux pain au levain maison un peu dur que je fais d’excellents croûtons... Que l’on va dégommer dès la sortie du four tellement on ne sait y résister, tou
• LOCAL • Où tout comme. Ce midi, c’est chicon (ceux qui savent, savent) vinaigrette. Le chicon vient d’un voisin agriculteur. L’œuf vient du poulailler de mon beauf. Et le Bleu des Causses m’a été rapporté de la ferme familiale en Lozère. Il n’y a guère
