こだわりやにて販売中のチョコ「chocolates sole」????
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本社のあるスペインのchocolates sole社から、ピエールさんがISP店へ。
店頭に並ぶチョコたちを見てとても喜んでくださり、どれが一番人気がありますか？など、興味深く話をしてくださいました。
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日本でも人気のある100%のビターチョコ。なかなかそのまま食べることに抵抗がある方もいるかもしれませんが、ヨーロッパでは、朝食に食べるオートミールに混ぜて食べたりもするのだとか。
苦みが落ち着いて、ココアのような味になるのだそう
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