【大切なお知らせ】醤油製法変更について 2019年より「火入れ」醤油になります。
「有機JAS生(き)醤油 150ml/500ml」「国産特別栽培生(き)醤油 1l」は火入れをしない醤油として、長らく常温で販売して参りましたが、2019年1月製造分より製品の安全性と品質の安定のため最小限の「火入れ」をすることになりました。
長年製品をご愛顧いただきましたお客様には、急なお知らせとなり大変申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
試行錯誤を重ね、従来の製品の味と風味を出来る限り損なわ
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