Pan de harina de povia. 5 horas fermentando en bloque; después pesamos las piezas a mano, formamos los panes y dejamos 17 horas de maduración en cámara de fermentación controlada a 8 grados. Hacemos así una fermentación invertida que da a este pan un sabo
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Pensati anche per chi ha la pelle sensibile, infatti basta esfoliare delicatamente un po’ di prodotto sul viso e sulle labbra per una pelle
