《珈常早午餐》 最近做早餐,常常會睡前在腦中跑一遍料理流程,早上起來有SOP就做得很順!哈~ 熱鍋先煎雞腿排,(雞皮先擦乾水分才會脆!)雞皮朝下觸鍋中小火慢煎就會逼出雞油把皮給煎到酥脆,雞腿放在新鮮番茄片和小黃瓜緞帶上就美美噠 煎完雞腿的鍋,不用洗! 用鍋裡的雞油溫柔包覆蘑菇片先煎後炒,一開始不要翻動蘑菇,等菇都金黃上色後才翻炒,這時加入一小塊奶油會更香,炒到菇都收汁就可以加鹽和胡椒調味,菇取出後,鍋子裡的油幾乎都被菇吸光了!可想而知蘑菇有多香多好吃啊!V男孩自己盤裡的吃不夠,還追加要我盤裏的菇分一
by roka_chang 7 years ago | via Instagram

奴才在哪?!???????? 黃阿瑪的後宮生活 來馬了 ???????????? 沒想到貓咪超有號召力 ???? 現場爆滿的咧! 而且年齡男男女女 老老少少都有 ???? 以前也有幫朋友養過一個月的貓???? 超懷念的~每晚一屁股坐在我臉上睡覺的日子???? 聽說前陣子它走失了......希望它一切安好 ❤️ #PIXstyleMemy #PIXstyler2018 #cat #catlover #kl #kualalumpur #黃阿瑪的後宮生活 #taiwanese #malaysia #igers
by cestlajez 7 years ago | via Instagram