#秋の味覚 #今が旬 ✨ ????フランス産カイユ(うずら)????入荷しました! 【ウズラのフォアグラポルチーニライスのファルシー ソース マディラ】 ウズラを骨だけ取り除き、お腹に #フォアグラ と #ポルチーニライス をファルスし、ソースはカイユのジュとマディラソースで仕上げました! 付け合わせには栗などマッシュルームを添え秋らしい一品です!! #foiegras #caille #farce #京王八王子 #駅前 #hachioji #keiohachioji #フランス料理 #french
by restaurant.and.bar_scene 7 years ago | via Instagram


En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram

J’ai testé le riz cuit au four, avec cette recette de @jamieoliver, et c’est de la ???? !!! La recette est sur mon blog (lien dans ma bio) #cestmafournee #jamieoliver #5ingredients #safran #riz #bakedrice #safron #instagood #instafood #foodblogger
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram