Weekend #sourdough #bake to feed the weekday bread needs.
I have been slowly increasing the hydration of the dough and this week I upped it to 80%. The dough was more slack and needed extra folds to build more structure. I think I can still push the limi
by incookiehaven
·
7 years ago
·
via Instagram
Dzień dobry ???? Jak tam Wasze plany na dłuuugi weekend Nasze troszkę pokomplikowały się, ale w końcu wyjedziemy w środę do lasu, gdzieś bliżej natury daleko od zasięgów Przez ostatnie dni miałam przymusowy odwyk od Internetu, jako że mój „nowy” telefon n
by vegekolektyw
·
8 years ago
·
via Instagram