《贛魚拌醬 蒸海鮮塔》
贛魚入饌,盛品小吃,以江西之特產「刁子魚」為材料,此魚肉質飽滿而軟腍,滿有香濃的魚鮮味,再加入加入蝦米、菜甫、豆豉等其他配料,烹調出一款味道吸引的拌醬,用作餐前小食或拌食,確具另一番鄉土味道。
材料(4人份):
中蝦 8隻
帶子 4隻
豆腐 半磚
甘荀 半隻
翠玉瓜 半隻
番茜 隨意
辣椒 隨意
調味料:
蘇太贛魚拌醬 2湯匙
鹽/胡椒粉 少許
贛魚拌醬是蘇太名醬的新產品,將於明天至19日在灣仔會展美食博覽的1B-C11攤位有售,快點去入貨啦~
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#大方得體好
Ich freu mich so sehr über die Veröffentlichung im Magazin „Lust auf mehr“ von BurdaLife! ❤️ Eine halbe Seite Insider-Tipps von mir zu Sardinien und natürlich stets in Kombination mit kulinarischen Tipps. DANKE an das wirklich phantastische Redaktions-Tea
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