Mashing is how brewers convert the starches in malted barley to sugars that yeast are able to metabolize... But it only occurs in a specific temperature window. That's why we will use long probes to examine the temperature gradient across the whole mash.
A little rip and a little floral ????????
O #Bomdia de hoje é com um #cafeviagem muito especial. Dois destinos que escrevo muito no blog juntos em um lugar que adorei conhecer neste fim de semana. O sabor do #Uruguai na #SerraGaucha . Em plena #RotaRomântica em #NovaPetropolis (RS), o uruguaio a
Pra dar sorte na #sextafeira13 , a dica em #PortoAlegre (RS) é conferir o Food Festival que tá rolando no @iguatemipoa em comemoração aos 35 anos do shopping. Estivemos por lá ontem em família. Na foto 1, o meu #foodtruck favorito, o @texasfumacaria - pen
