* 2018/08/11 *
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頂き物の甘鯛の干物で朝昼ごはん????????。
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バジルとトマト、スライス玉ねぎの玄米塩麹マリネ
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つるむらさきとオクラ、鰹節の醤油麹和え
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後は残り物や
ぬか漬け(きゅうり、大根、茗荷)
寝かせ玄米
落とし豆腐と油揚げのお味噌汁
????ほうじ茶です。
#ごちそうさまでした ☺️
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#玄米塩麹 #醤油麹 #寝かせ玄米 #酵素玄米 #有機野菜 #ぬか漬け #発酵食 #菌活 #朝昼ごはん #おうちごはん ????
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡