5月1日、新しい時代「令和」の幕開けですね。
新時代が、平和と希望で溢れますように。
当店も、令和の時代、皆様に愛されるお店になるよう、日々を大切に精進していきます。
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当店では、祝・新元号「令和」記念商品をご用意いたしました。 ・
✴︎令和セット（金屏風付）
✴︎京の雅（桐箱入 にほひ袋手作りキット）
✴︎宝袋
✴︎ジャ香入極品金らん大 2ヶセット
絵入桐箱に描いたのは、新天皇、新皇后のおしるしのお花です。
1点1点、心を込めた手書きになっております。
本日10時より店頭販売いたします。
〜パンが繋いでくれた再会〜
昨日はカンパーニュレッスン。二名様にご参加頂きました。
お一人は半年ぶりの生徒様久々でしたが丸めが上手。生徒様同士、久々の再会となりまして楽しいレッスンに。
パン教室という場は、パン作りをお伝えする事は勿論ですが、人との繋がりを結びつけてくれる場でもありますね。生徒様の喜ぶお顔をみれてそんな瞬間に立ち会えることが出来、幸せな仕事をさせて貰えてるなと実感したレッスンでした。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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