#repost from @ayako_katano .
分科会の様子とともに全体の振り返りを投稿してくださった参加者さんも。
害獣被害をジビエ料理という形で解決しようと試みられている三木さんの分科会では、鹿肉のコンフィなどインスタジェニックなお料理が登場！
勢いある三木さんの語り口も印象的でした。
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只今レッスンスタートしている白神こだまのカンパーニュ。
こちらは手作りのベシャメルソースを乗せてトースト。少量でもボリュームあり！
ワインに見えますがこちらぶどうジュース(^^)今朝の朝食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
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今日は母の日。自分の母の事ばかり考えましたがそう、私は子供達にとっての母という事を忘れかけておりました。今朝、主人と次女がこんな朝ごはんを作ってくれてました。えのきとベーコンのタルティーヌ。
粒マスタードまで塗ってなかなかオシャレなタルティーヌ????
携帯のアプリを見ながら作ったそうです。どうりで…美味しかった。
何よりのプレゼントです。ありがとう????
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