剣先イカの詰め物とガルバンソの煮込み。
今が旬の、剣先イカに、ゲソと豚ノド肉のソーセージミンチを詰め物として、白ワインで煮込んだ一品です。
カタルーニャ地方の郷土料理、イカとミートボールの煮込みを
collita的にアレンジしてみました。
しっかりめな前菜か、軽めのメイン料理的な感じです。
キリッと冷えた白ワインかcava片手に、如何でしょうかね〜⁉️ #collita #kobe #calamares
#albondigas #garbanzos
Je déclare officiellement que cette journée sera celle d'une fille qui va rester sous sa couette et qui va bloguer et regarder une sėrie, un chaï à la main ???? et vous ?
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#snow #snowfall #paris #snowday #parisienne #
Je ne sais pas vous mais j'adoooooore ce temps ... oui enfin que quand je suis sous ma couette au chaud en regardant la neige tomber par la fenêtre là c'est magique... par contre quand c'est mouillé et glissant par terre brrrr ! Par contre faut avouer que
