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11月はジビエの季節! 「猪すね肉と旬野菜のポトフ」 アクをとりながらじっくりと柔らかく煮込んだすね肉に、焼き下仁田ネギ、金時人参、紅しぐれ大根、ゴボウなど、季節の野菜をあわせてポトフにしました。 丁寧に煮込んでいるので獣臭さは全くなく、ジビエ初心者の方でも美味しくいただけます。 猪のうま味と野菜の甘みが溶け出したスープは、心も身体も暖まります。
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数量限定
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ジビエ
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猪
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イノシシ
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猪肉
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ポトフ
#gibier
#wildboar
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#yummy
by
daikanyamaokok
8 years ago
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Dès que j’aurai soigné ma phobie de la douille à Saint Honoré il aura meilleure allure... La recette est en ligne (lien dans ma bio) !
#cestmafournee
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é
#cremec
by
cestmafournee
7 years ago
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J’ai enfin trouvé la recette des gaufres qui ne « décroustillent » JAMAIS ! C’est celle de
#christophemichalak
, et elle est en ligne sur mon blog.
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cestmafournee
7 years ago
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Connaissez-vous les montécaos ? La recette est sur mon blog depuis ce matin !
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cestmafournee
7 years ago
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