11月はジビエの季節！
「猪すね肉と旬野菜のポトフ」
アクをとりながらじっくりと柔らかく煮込んだすね肉に、焼き下仁田ネギ、金時人参、紅しぐれ大根、ゴボウなど、季節の野菜をあわせてポトフにしました。
丁寧に煮込んでいるので獣臭さは全くなく、ジビエ初心者の方でも美味しくいただけます。
猪のうま味と野菜の甘みが溶け出したスープは、心も身体も暖まります。
#数量限定 #ジビエ #猪 #イノシシ #猪肉 #ポトフ
#gibier #wildboar #bistro #yummy
Tattoo by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 12 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evia
Toute l’équipe TATTOO PASSION vous souhaite une excellente année 2018, riche en tatouages et en piercings !!! ???? Tattoo Passion Shop
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???? Bijoux, fring
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