En çok dış eklemlerde bulunan kalsiyum mineralinin başlıca görevi güçlü kemik ve dış yapının korunmasıdır. Yetişkin bir insanın vücudunda 1,2 kg kalsiyum bulunur. Bu vücut ağırlığının yaklaşık %2‘sini oluşturur.
Kalsiyumun çoğunluğu kemik ve dişlerin