2017年も読者の皆様には大変お世話になりました。
スタッフ一同素敵な1年になりました!少し早いですが、2018年もどうぞ宜しくお願い致します。
ワンダフル最新号情報♪
新年第1号の特集は!!「海老〜えび〜」甘くてプリプリした海老は、老若男女問わずとても人気がある食材です。
曲がった腰と長いヒゲは、古くから長寿の象徴とされ、おせち料理やおめでたい料理などにもよく使われています♪そんなメデタイ「海老」を使ったメニューを新年1発目から一挙ご紹介♪あのプリプリをご賞味あれ♪
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY!ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな?
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