こんばんは????????❗ 今日はひな祭り????
女の子の健やかな成長を祈る日です????
さて！
新しいウイスキーが入荷しています????＊＊＊＊＊「THE ESSENCE シングルモルトウイスキー 山崎蒸溜所 ピーテッドモルト」
ベリーを想起する甘みと酸味の味わいに、やわらかなスモーキー香が特長です。酒齢12年。「創」 ＊＊＊＊＊「同 シングルグレーンウイスキー 白州蒸溜所 ライタイプ」
ライ麦由来の華やかな味わいとスパイシーな香りが特長です。酒齢4年。「遊」 ＊＊＊＊＊「同 シングルグレーンウ
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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