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舒肥櫻桃鴨胸 以香草鹽（海鹽也可）、研磨黑胡椒調味， 和三粒蒜頭、一小塊奶油、新鮮迷迭香一株密封在一起（真空包或密封袋）
#62
度C
#30
分鐘 舒肥 舒肥後擦乾， 在鴨皮上斜切劃刀（不要割到肉） 大火空燒不加油熱鍋（最好用純鐵鍋）
#turk
鍋熱才放鴨胸肉（鴨皮朝下） 轉小火慢煎鴨皮逼出鴨油， 煎3-5分鐘到金黃香酥脆， 翻面再煎2-3分鐘到喜歡的熟度
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靜置5分鐘再切才保肉汁周全 切薄片比烤鴨肉還好吃！ 厚實鴨肉塊不僅肉嫩還飽滿多汁，是不吃牛排人的好選擇， 簡單淋上巴薩米克醋就是家常唬人料理??
by
roka_chang
7 years ago
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古代博物館2 青銅器 . --Bronze ware-- .
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青銅器
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青
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改札
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レトロ
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キン斗雲
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西洋 の日本地図
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ハニワ
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豪族
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_japan
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by
revu.h
7 years ago
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鳥カツ始めました！ 毎朝鳥を仕入れ、オーナーが一つ一つ丁寧にころもを付けています。 秘伝ソースをかけお召し上がりください。
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鳥さこ
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グルメ
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おいしい
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サクサク
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定食
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人気
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鳥焼き肉
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by
torisako_kyoto
8 years ago
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Strawberry tart, my kind of soul food. 水果塔也很可以.
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台中
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下午茶
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甜點
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蛋糕
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咖啡
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咖啡廳
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美食
by
yeahisee
7 years ago
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