今月2回目の東京。
1日目の昨日は、東京のお友達@mayazouco ちゃんと一緒に、@kamako27 ちゃんのおうちで、@patissiere_yuka 先生の出張お料理教室。
フレジエの作り方をお勉強してきました????
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フランスでラデュレやサダハルアオキなどの名店で修業を積まれたyuka先生のルセットは、どれだけ難しいのかとドキドキしていたのですが、参加してみてびっくり！
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どの材料も、分量も、作る工程も、とてもシンプルで分かりやすい。
ただ、その一つ一つの工程には、ルセットだけでは読み解け
L'amour de la pâtisserie ♥
C'est tellement magique la pâtisserie, comme une potion magique dans laquelle on mélange plein de produits pour en ressortir un résultat totalement différent visuellement et excellent sur le point gustatif. En plus de ça, une b
L'acceptation de soi ☀
Hier, en recherchant quel était mon ascendant, j'ai lu quelque chose qui m'a beaucoup parlé et fait réfléchir. Je suis lion, ascendant balance. Ce qui fait de moi, quelqu'un en manque de reconnaissance et de tendresse. Quelqu'un qu
Le printemps arrive... ????
On dirait bien que le ciel gris s'est enfin décidé à laisser un peu de place au soleil, j'espère que vous en profitez également !
Je prépare mon article favoris du mois de Mars, aujourd'hui, il devrait arriver ce soir. Je me
