昨日は娘の友人が遊びに来たので、夕飯は娘が作り、私にも分けてくれました。（笑）ただ今cooking schoolに通い、料理修行中の娘ですが、料理の腕はどんどん上がっているよう。メニューは、鶏ハムグリーンソース添え、スパニッシュオムレツ、鰤のソテー。鶏ハムのしっとり柔らかさは、たいしたもの。鰤もカリッと美味しく焼けていました。美味しい料理のお礼に、ワインセラーに秘蔵してあった、モンテス・アルファのパープルエンジェルを供出。私もお味見いたしましたが、流石モンテス。おいしゅうございました。
#OnTheWi
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