土耳其棉花堡(Pamukkale)
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棉花堡(Pamukkale)位於土耳其西南代尼茲利省境內, 因該地形像一座雪白的城堡而得名, 是世界遺產。棉花堡地形的形成源自於含鈣的溫泉水在流動的過程中冷卻沉積下來的石灰岩層。世界上只有少數地方有相似的景觀, 其中包括美國黃石國家公園的Mammoth溫泉, 中國四川黃龍。
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棉花堡: 土耳其代尼茲利以北19公里處
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡