本日の #ふげん社の本 は、近田文弘『桜の樹木学』（技術評論社）。
このところ暖かい日々が続き、東京では桜も満開を迎えていますね。
本日ご紹介する本は、「植物としての桜とは？」「世界の桜と日本の桜の関係とは？」「桜の生き様に感じる日本人の心とは？」と様々な角度から、著者が植物学的知識を駆使して描いていく一冊です。桜に関しての知識すべてを網羅するぞという意気込みが感じられます。
ソメイヨシノはクローンである、という話を聞いた方もいるのではないでしょうか。この本ではソメイヨシノの最新のＤＮＡ解析の結果を用
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
