【賄い屋の持ち帰りバイキング】
人気の中華炒めシリーズから茄子と青梗菜と豚肉のオイスターソース炒めです。スタミナ系おかずはやっぱり外せません????✨
〜野菜ソムリエ店長だより〜
ナスは低カロリー低タンパク、ほとんどが水分であまり栄養が含まれていないと考えられてきましたがナス特有の「ナスニン」と言うポリフェノールの一種は特に血液浄化作用があり、発がん物質を除去する力にも優れていると言われます。
農林水産省食品総合研究所によると、ナスには発がん物質と言われる食品添加物や排気ガス、かびなどに対しトップ