実は去年から味噌づくりを始めています。
1年熟成させた味噌の試食をしました。
まだまだ尖った味だけど、ちゃんと味噌。
今年は去年より麹を多くして甘いお味噌になるよう仕込みました。
1年、2年、3年と熟成させてどんどん美味しく、栄養豊富になるお味噌。
先の長い楽しみです。
*
#味噌作り #味噌 #miso #japan #一里野高原ホテルろあん #白山 #無添加 #手つくり *
一里野高原ホテルろあん
石川県白山市尾添チ70-4
TEL 076-256-7141
【ホテルろあん】で検索！
*
????????????????Der Sommer rückt näher und damit stehen auch die Geburtstage unserer Töchter vor der Tür. Wir haben bisher immer draußen gefeiert. Mal im eigenen Garten, im Park oder im Naturschutzgebiet. Spielideen sind dabei natürlich immer hilfreich. I
