【トマトとパプリカのマリネ】 マリネにピッタリな真っ赤な完熟トマトをパプリカと合わせて、さっぱりと美味しいマリネに仕上げました。ビタミンカラーが目にも鮮やかで女子力upな一品です???? 〜野菜ソムリエ店長だより〜 トマトは注目のファイトケミカルがたっぷり含まれる赤い野菜。赤い色素は紫外線や活性酸素から植物の種子や細胞を守る力があるそうです。赤い色素は細胞の形成を促進し造血作用があります。トマトに多く含まれるリコピンは抗酸化作用、ガン予防、動脈硬化予防に大変効果があると言われています。また赤い色素
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