What a month it’s been. A long, reflective trip to New Zealand, coming home to a major health scare, and then welcoming a beautiful new book into the world (yay, @onceuponachef!). I am having all of the feelings this week, but mostly I’m immensely gratefu
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco