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4月スペシャル 里山体験ツアー
たけのこ掘って採れたて食べよう！
参加の皆さま有難うございました！
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昼食は、古民家の庭先にテーブルを並べ、里山のオーナーと、サツ子おばさんたちの手作り。
筍おこわに、筍のお吸い物に大満足。
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筍掘りの後は、採りたて筍パーティー！
自然に囲まれた庭に吹く風が気持ち良い。
筍おさしみ、バター炒め、チーズ筍、明太子筍、筍の酢の物、筍サラダ、などなど…
筍料理のレパートリーにびっくりです！
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採りたては柔らかくどれも美味しい！
「3年分は食べたわね」と筍三昧の一日でした
Orthodox Easter lunch has sold out
Book now for dinner tomorrow night
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Greek lamb souvlaki
Greek-style double cook lamb shoulder
Grain salad, Persian fetta, pomegranate
Eggplant and lamb moussaka
Greek-style grilled chicken
Roasted wagyu with onion grav
