Rote Bete im Teig und Feigen-Senf in der Füllung. So schön bunt werden Tortellini nur mit viel Handarbeit. Auf dem Teller, wie auf dem Feld.
Foto und Senf kommen übrigens aus München von der @muenchner_kindl_senf Manufaktur. Die Familie Hartl verbindet ö