最近私の中の大ブーム。なんだかわかりますか？ . . . 答えはケフィア！ 名前はなんとなく聞いたことあるって人もいるかもですね。ケフィアヨーグルトとか一時流行ったような覚えが…。 . . でもこれはケフィアウォーターと呼ばれるタイプでまた種菌が違うんです。なのでこれでヨーグルトとかは作れないんです。砂糖とかの糖分を栄養にして水分を発酵させるんですが、乳酸菌や酵母微生物、ビタミンBやらCが豊富なんだとか。 . . 種菌をいただいたので教えてもらった通りにやってたけど最近は海外のyoutube見たりレシピを

by miho2_fr · 8 years ago · via Instagram

. 完売してたクリアバッグが本日入荷致しました。 こちらで最後の入荷になりますので是非宜しくお願い致します。 #themark #themarkcoffeesupply

by the_mark_coffee_supply_kobe · 8 years ago · via Instagram

. 本日も快晴ですね。 すっきりした5月限定ドリンクのブルーベリーソーダがオススメです‼︎ #themark #themarkcoffeesupply

by the_mark_coffee_supply_kobe · 8 years ago · via Instagram

. 本日も沢山のご来店お待ち致しております。 . コーヒー以外にも当店オリジナルのドリンクご用意致しております。 #themark #themarkcoffeesupply

by the_mark_coffee_supply_kobe · 8 years ago · via Instagram