In just over a week I’ll be headed to #Liguria for my culinary tour with @beautifuliguria, and so I’ve been thinking about, and cooking, the food of this coastal region. I’m completely smitten with it; it’s truly unique.
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I’ve just posted this recipe for
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco