Mulla on ollut nyt neljä päivää niska enemmän ja vähemmän jumissa, ja halu takaisin satulaan on jo kova! Tälle päivälle kaavaillut hypytkin jäi väliin, kun en uskaltanut lähteä rasittamaan niskaa. Toivottavasti tää menisi pian ohi, niin pääsisi taas ratsa
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).