[ricotta al forno] Vous vous êtes peut-être déjà demandé ce qu’était cet étrange « gâteau » au beau milieu de notre rayon fromage... Comme son nom l’indique, il s’agit de ricotta cuite au four, une tradition sicilienne. Elle nous arrive de l'Azienda Monta
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma