#つやつや #ぷっくり #みずみずしい #新感覚
#期間限定 【うすいえんどう豆ごはん】
旬のえんどう豆が美味しい時期になりました。うすいえんどうは、グリンピースよりも色が薄くて皮も柔らか。青臭さが少ないこちらは関西ではよく豆ごはんにして食べます。ホクホクとした食感と、ええ塩梅のお塩の効いた爽やかな味わいで、豆本来のうまみがたまらん????✨
豆嫌いな方が克服できた経歴もある自慢の豆ごはんです✨もちろん 無着色ですがふっくら美味しく仕上がりました????
〜野菜ソムリエ店長だより〜
えんどう豆には
Do the smart thing.
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