昨日のみどりの感謝祭の会場は天気も良く大にぎわいでした✨ . C.W.ニコル氏のアウトドアキッチンでは、鹿肉の栄養などのお話を聞いて、鹿の挽き肉からパテを作り焼くところから始めました。 . パテをビールで蒸し焼きにし、鉄板で椎茸と筍を焼いたら、バンズに熱々のパテなどを乗せたら濃いアーモンドミルクのホワイトソースをたっぷりかけて美味しい森のハンバーガーが完成です‼皆さん笑顔からも美味しさが伝わりますね。 . ブースには2018ミス日本みどりの女神の竹川さん、クック井上さんもお越しになりましたよ。 . 皆様ご
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