【Tanjung Sepat 打卡景点 #3】
丹绒士拔是马来西亚其中一个盛产燕窝的地方，所以这次我们就来到了官燕苑 Kuan Wellness Eco Park 打卡，一个充满了欧式风格的地方，看起来像旅游景点多过像生产燕窝的地方（误）
原以为是免费参观，才知道要给 RM3 入门票，还以为可以看到真的燕子筑巢的真实画面，原来只是在三个房间里看海报图说、视频解说和展示物。对小孩来说也许可以起到教育的作用，但对成人来说我想真实的洞穴也许更来得有意思些（误）
除了这教育性的小导览，游客还可以去另一边的自然
〜パンが繋いでくれた再会〜
昨日はカンパーニュレッスン。二名様にご参加頂きました。
お一人は半年ぶりの生徒様久々でしたが丸めが上手。生徒様同士、久々の再会となりまして楽しいレッスンに。
パン教室という場は、パン作りをお伝えする事は勿論ですが、人との繋がりを結びつけてくれる場でもありますね。生徒様の喜ぶお顔をみれてそんな瞬間に立ち会えることが出来、幸せな仕事をさせて貰えてるなと実感したレッスンでした。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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