うさぎ肉のアリカンテ風蒸し焼き。
先日のポトンファームさんのふだん草を使った一品。
たっぷりのお野菜とうさぎのお肉を、オリーブオイルたっぷりでじっくり蒸し焼きにします。
それぞれのうま味が引き出され、素朴だけれども後を引く美味しさです。
ぜひお試しください!
#lamasakyoto #ラマーサ京都 #ポトンファーム #ふだん草 #スペイン料理 #寺町二条
Je ne suis n’y vegan, bio, cocotte à graines, healthyaddict . Je suis gourmande et J’essaye juste de mieux consommer dans mon quotidien. Sans devenir une ultra mais simplement concernée et l’envie de faire mieux. Des #légumes rôtis au four, rien de plus s